由(yóu )北京广(guǎng )播电视台生(📼)活频(🏽)道中心打造(zào )的大型城(🕸)市美(měi )食(shí )人文(🤴)纪录片栏目《味(wèi )道(dào )(🐉)掌门》,聚焦北京(🥩)美食文化特色(sè ),汇聚名厨(chú )名菜,围(😎)绕一道(⚫)餐(🐿)厅招牌(pái )菜、一位(wèi )味道掌门人(🙍)、一份独(dú )特的城(🏐)市记忆展开(kāi ),以(yǐ )美(měi )食(shí )之名(🍮)打造有厚度、有精度、有温度的北京城市(shì )(🌙)名片。 (📯)该片以美食切入,通过挖(wā )掘(jué )人物传承技艺的故事来讲述城市发展(zhǎn )(🙄),带(dài )领观众品(⛓)鉴美味背后(hòu )厨艺大师(shī )的坚守与匠心。
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