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剧情简介
由北(👷)京广播电(diàn )视台(tái )生活(huó )频(🏽)道中心打造(🃏)的大型城市美食人文纪(jì )录片(piàn )(🔧)栏目《味道掌(🛤)门》，聚焦北京美食文化特色(sè )，汇聚(jù )名(❣)厨名菜(♑)，围绕(rào )一道餐(cān )厅招牌菜、一位(wèi )味道掌门人、一(yī )份独(🥄)特的城市记忆展开，以美(měi )食之名打(dǎ )造(zào )有厚(🚸)度、有精度、有(yǒu )温度的北京城市(🌙)名片(piàn )。 该片(piàn )以美食切入，通(🦗)过(guò )挖掘人物(🥎)传承(💻)技艺的故事来(lái )讲述城市发展，带领观(🙉)众品鉴美(⏰)味背(bèi )后厨艺大师的坚(jiān )守与(🕙)匠心。
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