由北京广播电视台生(shēng )活频道中(zhōng )心打造(zào )的大型城(🕸)市美食人文(wén )纪录片栏(lán )目(🎹)《味道(🐉)掌门》,聚焦北(🐮)京美食文化特色,汇聚(🎏)名厨(chú )名(míng )菜,围绕一(🖲)道餐厅招牌菜、(🤷)一位(wèi )味道掌门人(rén )、一(✳)份独特的(de )城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的(de )北(běi )京(jīng )城(chéng )(🚢)市名片(piàn )。 该(gāi )(🚨)片以美食切(🔢)入(rù ),通过挖掘(🌊)人(㊗)物(wù )传承技(jì )艺的故事来讲述(🙌)城市发(🌞)展,带领(lǐng )观众品鉴美味背(bèi )后(⛏)厨艺大师的坚守与匠心(xīn )。
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