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剧情简介
由北京(jīng )广播电视(🐽)台生活(huó )频道中心打造的大型城市美(🔱)食人文纪录片栏目《味道掌(zhǎng )门(🌰)》，聚焦北(běi )京(🥩)美食文(wén )化特(tè )(🌫)色，汇(🎲)聚名厨名菜，围(wéi )绕(🚤)一道餐厅招牌(pái )菜、一位味道掌门人(rén )、(💆)一份独特的城(🏐)市(shì )记忆展开，以美食之(😚)名打造有厚度、有精度(🕕)、有温度(🤷)的(de )北京城市名片(piàn )。 该(🚨)片以(yǐ )美食切(🔢)入，通过(guò )挖掘人物传承技艺的故(gù )事(shì )来讲(🏂)述城市发展，带(👓)领观众品鉴美(měi )味背后(hòu )厨艺大师的坚(jiān )守与匠(jiàng )心。
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