剧情简介

由北京广播电视台(tái )生活频(🏽)道中心打造的大(😘)型(🕟)城市(🛍)美(🔱)食(shí )人文纪(jì )录片(piàn )栏目《味(wèi )道(dào )掌(zhǎng )门(🌰)》,聚焦北京美(měi )食文化特色,汇聚名厨名(míng )菜(cài ),围绕一道(⚫)餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份(fèn )独(dú )特的城市(shì )记忆展(🛺)开,以(🎫)美食之名(🍮)打造有(yǒu )厚度、有精度、有温度的(🔊)北京城市名(📎)片(piàn )(🧚)。  (🌚) 该片以(yǐ )美(😞)食切入,通过挖掘(jué )人物(🥎)传承技艺(yì )的故事来讲述城市(shì )发展,带领(lǐng )观众品鉴美(měi )味(wèi )背后厨艺(yì )大师(shī )的坚守与匠心。

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