由北京(jīng )广(guǎng )播电(diàn )视台生活频道(🐌)中心打造的(🕋)大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦(🗼)北(běi )京美食(😧)文化特(tè )色,汇聚名厨名(míng )菜,围绕一道餐厅招牌(👑)菜、一位味(wèi )道掌(zhǎng )门人、(💆)一份(fèn )独(dú )特的(de )城市(shì )记忆展开,以(🎫)美食之名打造有厚度、有精度、有温(🐖)度的北京(jīng )城市名片。 (🌚) 该(🚨)片以(yǐ )美食切入,通(🦗)过挖掘人物传承技(jì )艺(yì )的故(gù )事来讲述(shù )城市发展,带领(🙀)观众品鉴美味(🈴)背后厨艺(yì )(🤷)大师的(🔔)坚(jiān )守(🤲)与匠心。
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