由北京(jīng )广播电(diàn )(✒)视台生活频道(dào )(🐌)中(zhōng )心打(dǎ )造的大型城市美食人文纪录(🎺)片栏(🎗)目《味道掌门》,聚(jù )焦北京美食文化特色(👋),汇聚(jù )名厨名(🏇)菜(cài ),围绕一道餐厅(🕔)招牌菜、一位味(🎡)道掌(zhǎng )门人、一份独特(🛹)的城市(shì )记忆展开,以美(měi )食之名(míng )打(dǎ )(✖)造(zào )有(yǒu )厚度(🖍)、有精度(🕕)、有(😱)温度的(🔊)北京城市(shì )名片(piàn )。 该片(piàn )以美食切入(rù ),通过(guò )挖(🎛)掘人物传(chuán )承(chéng )技艺的(📙)故(gù )事(shì )来讲述城市发展,带(dài )领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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