由(yóu )北京广播电视台生活频道(dào )(🐌)中(zhōng )心打造(zào )的大(😘)型城市(shì )美食人文纪录(lù )片(piàn )栏目(mù )《味(🥈)道(🐉)掌门》,聚焦北京(jīng )美食(shí )文化特(🌫)色,汇聚名厨名(🏇)菜,围绕一道餐(🐿)厅(tīng )招牌菜、一位味(wèi )道掌(🕯)门人、一份独特的城市记忆展开,以美(🥞)食之名(míng )打造有厚度、有精度、有温(wēn )度的北京(jīng )城市名片。 (🌚) (📯)该片以(yǐ )美食切入,通过挖掘(🌊)人(rén )物传承技艺的故(🔝)事来讲(jiǎng )述城市(shì )发(🌞)展,带领观众品(pǐn )鉴美味(wèi )(🈴)背后(hòu )厨艺大师(🧤)的坚守与匠(jiàng )心。
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