由北京广播电视台生活频(🏽)道中心打(dǎ )造的大(😘)型城市美食人(rén )文(🤴)纪录(🎺)片栏(lán )目《味道掌门》,聚焦(🗼)北京(🥩)美(měi )食(shí )文化(📿)特色,汇聚(jù )名厨名(🏇)菜,围(wéi )(😎)绕一(🖲)道餐厅招牌(pái )菜、一(yī )(🗄)位(wèi )味道掌门人、一份(fèn )独特的城(chéng )市记忆展开,以(🎫)美食之名(míng )打造(zào )有厚度(dù )、有精度(dù )、(🤯)有温度的北京城市名片。 该片以(yǐ )美(😞)食切入,通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述(🙌)城市(shì )发展,带领观众品鉴(jiàn )美味(wèi )(🈴)背(bèi )后厨艺大师(shī )的(de )坚(jiān )守与匠心(xīn )。
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