由北京广(🆓)播电视台生活频道(🐌)中心打造(zào )的大型(xíng )城市美食人文纪录片栏(lán )目《味(wèi )道掌门》,聚(🏴)焦北京(jīng )美食(shí )文化特色,汇(🎲)聚名厨名(🏇)菜,围绕(rào )一道餐厅招牌(👑)菜、一(🗄)位味(wèi )道(dào )掌门人(rén )、(💆)一份(fèn )独特的城(chéng )市记忆展开,以美食(shí )之(zhī )名打造有厚度、有精度、有温度的北(běi )京城市名(📎)片。 该片以(yǐ )美(měi )食切(qiē )(🔢)入,通过(🌑)挖掘(🌊)人物传承技艺(yì )的故事来讲述(shù )城(chéng )(🤠)市发展,带(👓)领观众(💪)品鉴美味背后厨艺大师的坚守(shǒu )与匠(⛳)心。
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