詹姆士出(chū )走料(liào )理以尋找詹(zhān )姆士私廚(🌰)菜單為節(🕟)目主軸,為了尋(xún )找記憶(yì )中(zhōng )的美(měi )味(wèi )料理,詹姆士(shì )將帶領(lǐng )大家(🎾)探(tàn )(📿)索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達(🕔)人。並在節(🗄)目中展(zhǎn )現特(👁)殊食(shí )材的(de )處理方式(🏐)、嘗試(🕌)新的醬料或是新的料理作法,製作創(🥀)意料(liào )理料理教學,最後在節目片尾時作出一道(dào )(⏯)詹姆士創(chuàng )(❔)意料理。
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