詹姆士(shì )出(🆓)走料理以尋(xún )找詹(🏽)姆士私廚菜單(dān )為(😘)節(jiē )(🕟)目(mù )(🕸)主軸,為了尋找記憶(🎗)中的美味料理,詹(zhān )姆士將帶領(lǐng )大家(jiā )探索市場,品嘗在地美味、尋訪(🖲)料(liào )理(🐿)達人。並在節目中展現特殊食材的(🔲)處理方式(shì )、嘗試新的醬料(🎫)或是新的料理(lǐ )作法,製作創意料理料理教學,最後(hòu )在節目片尾(wěi )時作出(chū )一道(dào )(⏯)詹姆士(shì )創(❔)意料理。
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