詹姆士(shì )出走(⛲)料(liào )理以尋找詹姆士(shì )(🍩)私廚菜單為節目(mù )主軸,為了(le )尋(🍥)找記憶中的美味(🐉)料(liào )理,詹姆(🏴)士(🗼)將帶領大家(🎾)探索(suǒ )市場,品嘗在地美(měi )(♑)味、尋訪(fǎng )料理(lǐ )達(dá )人。並在節目(mù )中展現(xiàn )特殊(🙍)食材的處理方式、嘗試(shì )新的醬(jiàng )料(🎫)或(huò )是(shì )新的料理作(zuò )法,製作創(🥀)意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道(dào )詹姆(🖲)士創意料理(lǐ )。
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